Кошик
1026 відгуків
+380 (73) 441-17-17
+380 (68) 441-17-17

Натрій азотистокислий (харч.) Sodium nitrate

185 ₴/кг

Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн

  • В наявності
  • Код: 7700
+380 (73) 441-17-17
  • +380 (68) 441-17-17
Натрій азотистокислий (харч.) Sodium nitrateНатрій азотистокислий (харч.) Sodium nitrate
185 ₴/кг
В наявності
+380 (73) 441-17-17
  • +380 (68) 441-17-17
Натрій азотистокислий (харч.) Sodium nitrate
  • Натрій азотистокислий (харч.) Sodium nitrate, фото 3
  • Натрій азотистокислий (харч.) Sodium nitrate, фото 4
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Натрій азотистокислий Sodium nitrate

Хімічна формула: NaNO2
CAS 7632-00-0-0
Молярна маса: 68.995 г/моль
Густина: 2.17 г/см³
Температура плавлення: 271°C

Нітрит натрію (натрій азотистокислий) - неорганічна сполука, сіль натрію й азотистої кислоти. Являє собою кристалічний порошок від білого до злегка жовтуватого кольору, який добре розчинний у воді та гігроскопічний. З промислового погляду це найбільш важлива нітритна сіль. Він є попередником різних органічних сполук, таких як фармацевтичні препарати, барвники та пестициди, але, імовірно, найвідоміший як харчова добавка Е250, яка використовується в м'ясних напівфабрикатах і (в деяких країнах) у рибних продуктах. Інша назва - нітритна сіль.

 

Застосування:

  • у харчовій промисловості (харчова добавка E250) бере участь у процесах виробництва ковбас як антиокислювач (для надання копченині та ковбасам характерного рожево-червоного забарвлення) і консервант (антибактеріальний агент)
Основні
ВиробникCAS
  • Ціна: 185 ₴/кг

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner