Кошик
783 відгуків

Зараз компанія не може швидко обробляти замовлення та повідомлення, оскільки за її графіком роботи сьогодні вихідний. Ваша заявка буде оброблена в найближчий робочий день.

Натрій фосфорнокислий 2-х заміщений (харч) Sodium phosphate 2-substituted 100 г

43 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн

  • Немає в наявності
  • Код: 5566
+380 (73) 441-17-17
  • +380 (68) 441-17-17
Натрій фосфорнокислий 2-х заміщений (харч) Sodium phosphate 2-substituted 100 гНатрій фосфорнокислий 2-х заміщений (харч) Sodium phosphate 2-substituted 100 г
43 ₴
Немає в наявності
+380 (73) 441-17-17
  • +380 (68) 441-17-17
Натрій фосфорнокислий 2-х заміщений (харч) Sodium phosphate 2-substituted 100 г
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Натрій фосфорнокислий 2-х заміщений (харчовий) Sodium phosphate 2-substituted

Хімічна формула: Na2HPO4
CAS 7558-79-4
Молярна маса: 141,96 г/моль
Щільність: 2,066 г/см³
Температура плавлення: гідр. 40°C
Синоніми: Гідроортофосфат натрію, "динатрійфосфат".


Гідрофосфат натрію - неорганічна сполука, кисла сіль лужного металу натрію та ортофосфорної кислоти, безбарвні кристали, добре розчинні у воді, утворює кристалогідрати.
Не вибухонебезпечний і не отруйний.
Погано розчинний в етанолі. Водні розчини мають слаболужну реакцію через гідроліз за аніоном.


Застосування:

  •  як багатоцільова добавка в харчовій промисловості E339, як емульгатор і буфер для виробництва плавлених сирів, як добавка для запобігання перетворенню молока на желе. Добавки гідрофосфату натрію в макарони прискорюють приготування їжі.
  • Фармакологія.

Динатрійфосфат нетоксичний, вибухобезпечний. Не має канцерогенної дії.

Основні
ВиробникCAS
  • Ціна: 43 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner